虾酱营养分析： 虾酱中含有丰富的蛋白质、钙、铁、硒、维生素A等营养元素，适量食用对身体颇为有益。
工具/原料
食材明细
隔夜饭适量 剩余的肉碎适量 腊肠适量 炸鸡块适量
姜适量 葱适量
虾米酱适量
步骤/方法
1
原料：隔夜饭 虾米酱姜 葱剩余的肉碎，腊肠及炸鸡块。
2
热油锅，放进葱爆炒，炒出香味后，加入姜丝爆炒2分钟。
3
加入肉碎，炸鸡块及腊肠一同炒。
4
加入两大汤匙虾米酱炒均。
5
加1汤匙的水，盖上锅盖小火煮1分钟。
6
放入隔夜米饭，加入鸡精，整锅炒均匀。
7
改用中火炒。至饭粒松散，溢出香味后，即可装盘。
8
成品图@@虾酱炒饭味道很棒。