你想想给家人准备美味的蛋挞早餐吗?很简单,一台烤箱,45分钟之内完全搞定。
食材
1
牛奶 250g
2
淡奶油 250g
3
细白糖 90g
4
炼奶 50g
5
鸡蛋 4个
6
蛋挞皮 20个
方法/步骤
1
将牛奶加热至60度,倒入淡奶油、细白糖、炼奶搅拌至完全融化。
2
将鸡蛋加入牛奶混合液中,搅拌均匀,倒入备好的蛋挞皮中,大约8分满,静置10分钟左右。
3
放入烤箱,上下管200度,大约20分钟,香喷喷的蛋挞出炉。
注意事项
注意烤箱要提前10分钟先预热。
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