喜欢黑芝麻，又不想那么单调，于是加入了红枣碎，味道竟然出奇地好！
表示欲罢不能(๑•ั็ω•็ั๑)
冰皮月饼冷藏过更好吃哟
其实这道菜谱的精华就在于馅儿
学会这个馅儿，包子，面包，月饼通通都get√，是不是超级棒！
食材
1
冰皮： 适量
2
澄粉+低粉 25g+10g
3
糯米粉 45g
4
粘米粉 45g
5
白砂糖 30g
6
牛奶 190ml
7
玉米油 30g
8
黑芝麻红枣馅： 适量
9
白芸豆（熟） 300g
10
红枣 30g
11
糖 20g
12
玉米油 20g
13
黑芝麻粉 25g
14
防粘糕粉： 适量
15
糯米粉炒熟 30g
步骤
1
白芸豆提前一晚上浸泡，因其比较吸水，泡后还需去皮，口感才会细腻。
2
第二天放大约1.5倍水煮熟后，用搅拌器搅成泥
3
放入不粘锅，加糖，加切碎的红枣，中小火炒出水分，觉得有点干了就可以加油
4
最后放入黑芝麻粉
5
这是另外一部分做的抹茶味，颜色好看
7
稍凉后揉一揉，冷却备用
8
炒些熟糯米粉防粘。 饼皮:馅可以是1:1也可以是3:2，收口，揉圆。 我用的50g模具
9
入模具按压即可。冷藏更好吃哦