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红枣黑芝麻粥

大米洗干净用冷水浸泡半小时,捞出沥干水份备用; 红枣洗净去核、黑芝麻去杂质备用;冷水烧开后,放入大米; 用大火煮沸后,加入红枣肉、黑芝麻,转小火慢慢熬煮;熬煮时用勺子搅拌几次,锅盖用筷子垫起以防溢出; 要出锅前几分钟可用勺子顺时针搅拌,粥会更加黏稠。
食材
1

大米 1:7比例

2

水 1:7比例

3

红枣肉 15克

4

黑芝麻 10克

步骤
1

大米洗干净用冷水浸泡半小时,捞出沥干水份备用;

2

红枣洗净去核、黑芝麻去杂质备用;

3

冷水烧开后,放入大米;

4

用大火煮沸后,加入红枣肉、黑芝麻,转小火慢慢熬煮;

5

熬煮时用勺子搅拌几次,锅盖用筷子垫起以防溢出;

6

要出锅前几分钟可用勺子顺时针搅拌,粥会更加黏稠。

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