年糕有很多吃法，下面就跟我来做我最喜欢的海皇XO酱炒年糕吧。
食材
1
年糕片 适量
2
青红椒 一条
方法/步骤
1
先准备材料：材料：年糕片（半袋）、青红椒（各半条）调料：鲁花5S压榨一级花生油、秘制海皇XO酱、盐、糖、豆豉、鲁花自然鲜酱香酱油（各适量）
2
青红椒对半剖开，去籽后切斜片。年糕逐片掰开成小片。
3
烧开小半锅水，加少许盐，水开后放入年糕片煮一两分钟，捞起过凉水，待用。
4
烧热炒锅，倒入鲁花5S压榨一级花生油，油热后倒入豆豉和蒜末爆香，加入青红椒和年糕片炒匀。
5
加入适量鲁花自然鲜酱香酱油，以及少许糖调味，最后挑少许秘制海皇XO酱，与年糕片炒匀后即可起锅。
6
完成，上碟。
注意事项
喜欢辣的朋友，可以自行适量增加辣椒。
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