相信很多人都喜欢吃面点吧,尤其是水饺,包子等面食。那么很多人都会觉得外面卖的不干净,那么何不自己在家动手做呢?所以下面小编就来教大家怎么做包子吧。
工具/原料
1
面粉
2
发酵粉
3
馅料
4
擀面杖
方法/步骤
1
准备好面粉,发酵粉,馅料,擀面杖等食材,馅料需要提前切碎好;
2
然后将面粉放入一个大碗内,边加水边搅拌;
3
再将面团放置几分钟,再用刀将面团切成条状,然后揪成小团;
4
之后再用手压成饼状,然后再将馅料和发酵粉放入面团内;
5
按出花边放在一旁发酵,静置一个小时,待发酵后放入锅内蒸即可;
6
蒸完后取出热乎乎的包子,夹至碗中,可以进行食用。
注意事项
一定要加发酵粉,发酵后才能蒸。
上一篇:唐氏秘制大包子
下一篇:农村老房子墙面最简单的处理方法