常吃粗粮玉米好处多

玉米虽然好处不少，但对于单纯xing用玉米面做成的汤，我是不爱喝的，它给人的感觉就是“粗”，让人无法下咽，所以多年对其敬而远之。对于烧、烤玉米来说，我无疑是非常喜欢的，我对它的评价是“香甜可口”，所以我从来都只吃烧烤玉米。几年前，在吃了玉米窝窝头、玉米面发糕后我对玉米面食有了彻底的改观，原来玉米也是可以做出很好吃的食物来着。

玉米对于老年人来说尤为重要，曾有专家说过，每天一碗玉米粥最少能活九十九。可想而知道玉米对老年的健康有着非常重要的保障。为什么玉米对老年人有如此多的益处呢！中医认为，玉米xing味甘、平、入脾、胃经、有健脾胃、利水通淋、益肺宁心之功效。根据现代营养研究表明，玉米除具有以上作用外，又因其含有很高的蛋白质、维生素、脂肪、纤维素以及多种矿物质还含有多种不饱和脂肪酸，因此又让玉米具备了减肥消脂、消理肠胃、清除人体具新陈代谢垃圾、减小得高xue压动脉硬化的机率，所含有的镁、硒等元素让其具有了防ai、抗ai的作用。这也是为何老年人能够长寿的秘密所在。