今天来分享下西班牙当地一种特色的蓝色Mojito,它的蓝色是用MUNG代替苏打水调出的天空蓝,之前在当地夜场喝过的时候感觉这个Mojito的味道非常独特,带点水蜜桃的味道杯中飘着淡淡的薄荷香气,十分清新,很少的酒味,并不浓烈,非常的好喝。
食材
1
白糖 2茶匙
2
柠檬汁 30毫升
3
薄荷叶 8片
4
朗姆酒 60毫升
5
青柠 半个
6
MUNG蓝龙百露 125毫升
7
碎冰 适量
方法/步骤
1
Mojito好喝的原因是来自于它的秘密武器薄荷,所以我们在调酒的过程中要小心点,不要太过压碎薄荷的叶子使它丢失口感。 第一步,我们将白糖倒入杯底(杯子必须是玻璃型长杯),Mojito将在杯子里进行调酒,无需其它酒杯,我们倒入柠檬汁,然后用一把勺子将糖汁稀释。
2
第二步,将薄荷和白糖捣鼓在一起,但是不要让薄荷叶完全压碎,那样会影响口感,闻到薄荷香味即可。
3
第三步,添加一到两片青柠,然后将其捣鼓,挤压出青柠汁即可,这些青柠会给它带来更酸性,甚至更芳香的感觉,但您必须小心,因为对于许多青柠来说,它可能太酸性。
4
第四步,我们倒入朗姆酒,然后用碎冰装满玻璃杯, 使用大量碎冰是最好的选择,因为冰在玻璃中占据较大的尺寸,并使其更凉,最后我们倒入MUNG蓝龙百露,最后用吸管搅拌即可。一杯蓝中带绿的MOJITO就完成了。如果想加点装饰做的漂亮点的话我们就在杯子上加片柠檬和薄荷叶。
注意事项
酒虽好喝,但不宜过度。
上一篇:做出入味的莫吉托鸡尾酒薄荷叶
下一篇:汽车保养时如何提防其中的小手段