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家常超软油饼的做法

在家闲着没事就烙饼吃吧,超级好吃
食材
1

面粉 500克

2

盐 5克

3

温水 300克

4

食用油 20克

方法/步骤
1

面粉加盐,加水,和成软一点光滑的面团醒半个小时

2

醒好的面团分成等份的小面团

3

取一个小面团擀薄刷上食用油,切上几刀如图形状,其中一块大的

4

每一块向中间折叠,大的那块留最后整理成圆形,再次擀成薄饼

5

放入预热好的电饼档,电饼档刷油

6

一面煎制金黄色翻煎另一面,煎制两面金黄色就熟了

注意事项

注意火候,别糊了

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