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排骨汤的几种做法

骨头汤是我们日常餐桌上常见的饮食,不但味道绝佳,也有很多对人体有益的好处。下面小编就好告诉大家怎么制作好吃的排骨汤。
食材
1

猪肋骨 适量

2

姜 适量

3

葱 适量

4

盐巴 适量

方法/步骤
1

玉米排骨汤材料有:猪肋骨、玉米、葱、姜、红萝卜、盐巴。做法:1.将猪肋骨剁成块,放热水里面焯一下,去掉死血          2.玉米去皮、去丝、切成段,姜切片、葱切成葱花。          3.砂锅里面倒入水,放入排骨和姜,煮开后倒入玉米,关小火,煮30分钟左后,倒入红萝卜和盐巴,转大火在煮10分钟左右就起锅了。起锅之后散上葱花就可以。

2

香菇排骨汤材料有:猪肋骨、香菇、姜、盐巴。做法:1.将猪肋骨剁成块,放热水里面焯一下,去掉死血          2.香菇清洗干净,姜切片、葱切成葱花。          3.砂锅里面倒入水,放入排骨,关小火,煮30分钟左后,加入盐巴,放入香菇,转大火在煮5分钟左右。

3

山药排骨汤材料有:猪肋骨、山药、葱、姜、枸杞、盐巴。做法:1.将猪肋骨剁成块,放热水里面焯一下,去掉死血          2.山药求成段,用热水焯一下,,姜切片、葱切成葱花。          3.砂锅里面倒入水,放入排骨和姜,煮30分钟左后,倒入山药、枸杞和盐巴,转大火在煮5分钟左右就起锅了

4

木瓜排骨汤材料有:猪肋骨、红枣、大枣、葱、姜、盐巴。做法:1.将猪肋骨剁成块,放热水里面焯一下,去掉死血          2.将木片切成片,,姜切片、葱切成段。          3.砂锅里面倒入水,放入排骨和姜,煮30分钟左后,倒入红枣、木瓜和盐巴,转大火在煮5分钟左右就起锅了

5

番茄排骨汤材料有:猪肋骨、番茄、番茄酱、葱、姜、盐巴。做法:1.将猪肋骨剁成块,放热水里面焯一下,去掉死血          2.番茄切成片,用热水焯一下,,姜切片、葱切成葱花。          3.砂锅里面倒入水,放入排骨和姜,煮30分钟左后,倒入番茄和盐巴,转大火在煮3-5分钟左右,起锅之前倒入适量番茄酱。起锅之后散上葱花就可以。

6

莲藕排骨汤材料有:猪肋骨、莲藕、黄豆、葱、姜、盐巴、草果。做法:1.将猪肋骨剁成块,放热水里面焯一下,去掉死血          2.,黄豆提前用冷水泡着,莲藕求成段,用热水焯一下,,姜切片、葱切成葱花。          3.砂锅里面倒入水,放入排骨、姜、草果、黄豆,莲藕煮30分钟左后、肉煮好后加入适量盐巴即可。起锅之后散上葱花就可以。

7

冬瓜排骨汤材料有:猪肋骨、冬瓜、葱、姜、盐巴。做法:1.将猪肋骨剁成块,放热水里面焯一下,去掉死血          2.冬瓜求成片,姜切片、葱切成葱花。          3.砂锅里面倒入水,放入排骨和姜,煮30分钟左后,倒入冬瓜和盐巴,转大火在煮3-5分钟左右就起锅了,起锅之后散上葱花就可以。

8

海带排骨汤材料有:猪肋骨、海带、葱、姜、盐巴。做法:1.将猪肋骨剁成块,放热水里面焯一下,去掉死血          2.海带浸泡1小时,清洗干净,姜切片、葱切成葱花。          3.砂锅里面倒入水,放入排骨和姜,煮30分钟左后,倒入海带转大火在煮5-10分钟左右就起锅了,起锅之前放入盐巴,起锅之后散上葱花就可以。。

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