此做法还适用于秋葵、西兰花、等等等 甚至是丝瓜（丝瓜用蒸的）~
食材
1
生菜 100克
2
蒜 20克
3
生抽 10克
4
盐 10克
5
油 10克
6
蚝油 20克
7
水 100克
8
白糖 10克
方法/步骤
1
1生菜洗净
2
2调料汁：3勺生抽，1勺蚝油，1平勺糖，适量清水，搅匀备用。
3
3水烧开加适量盐，焯生菜
4
4码盘
5
5蒜切末
6
6起锅烧油，油热下蒜，炒香后放步骤2的料汁，烧开关火，然后浇在码好的生菜上，就ok啦。
注意事项
1
生菜焯完水要尽可能控干水哦~
2
秋葵同样做法
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