近期迷上个各种面包，这个毛毛虫夹馅面包，外形好看，口味多样，绵软好吃，能在一瞬间就被小朋友爱上的面包。毛毛虫面包的“造型”过程很简单，不过用文字不太好描述清楚。幸好有步骤图哈，如果文字步骤里有费解的地方，对照着步骤图应该就清楚了。
食材
1
高筋面粉 200克
2
豆沙 100克
3
黄油 15克
4
奶粉 2勺
5
白糖 20克
6
全蛋液 适量
步骤/方法
1
根据一般面包制作方法，把面包配料揉成面团，揉至能拉出薄膜的扩展阶段，在面包机基本发酵1个小时后(发酵到2.5倍大)，排气.分割成6份，滚圆，进行15分钟中间发酵。 将豆沙馅也分成6等份。
2
面团包裹住豆沙馅，将把中间发酵后的面团放在案板上擀成长方形薄面片，擀的过程要轻轻的，不要把豆沙擀出来。
3
将擀好的薄片卷起来，然后用刀片轻轻的割出纹理，一定记得要只割一层，小心别割透。
4
将造型好的面包放到烤箱里发酵一个小时，抹上全蛋液，送入预热170度的烤箱，烤20分钟就可以了。
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