经常会在小店里买花生酥饼吃,但经常吃到一些花生酥饼里没有花生的,里面没有花生,怎么能叫花生酥饼呢?今天我们就来做一个每咬一口都能吃到花生的真真正正的花生酥饼!
食材
1
低筋粉 350g
2
鸡蛋 2个
3
烤花生碎 100g
4
泡打粉 5g
5
细砂糖 75g
6
红糖粉 75g
7
牛奶 5勺
8
植物油 100ML
9
糖粉 适量
方法/步骤
1
预热烤箱至150摄氏
2
在一个大碗里加入白糖、鸡蛋、牛奶、红糖,面粉,泡打粉,和植物油。 用勺子搅拌均匀
3
倒入烤花生碎,继续搅拌,直到完全混合均匀
4
抓一小把面团,把面团揉成一个小球
5
把面团球放到烤盘上,面团球与面团球之间一定要留有足够空间
6
在每个面团球上用拇指轻轻压一下
7
放入烤箱烤20到25分钟
8
把饼干从烤箱里拿出来。 轻轻撒上糖粉,冷却
9
完成了