蛋糕原料:鸡蛋3个,白糖75克,低筋面粉80克,玉米淀粉8克,盐1.5克,牛奶30克,花生酱30克,色拉油25克,泡打粉2克
食材
1
鸡蛋 3个
2
白糖 75克
3
低筋面粉 80克
4
玉米淀粉 8克
5
盐 1.5克
6
牛奶 30克
7
花生酱 30克
8
色拉油 25克
9
泡打粉 2克
方法/步骤
1
1 鸡蛋和白糖搅拌打发至颜色发白,白糖分三次放入
2
2加入花生酱拌匀
3
3 倒入过筛后的低筋粉,玉米淀粉,炮打粉，盐搅拌均匀,无干粉状态
4
4 牛奶和色拉油分次倒入拌匀
5
5 蛋糕糊倒入模具中,放入德普烤箱,温度180焙烤45分钟
6
6 烤好后倒扣放在网架上
7
7 放凉后切片,用模具刻出圆片的形状,形状随喜好
8
8 奶油和花生酱调成馅,挤在第一层圆片上,放入一个核桃仁
9
9 盖上一层蛋糕,上面再挤上花生酱,放几个葡萄干
10
10 盖上一层蛋糕即可,表面可以装饰一些花生片或者花生碎都可以