大年三十年夜饭，每次都是妈妈忙前忙后，从来不让我打下手，她都是一个人承包一大桌子菜，发现每个妈妈都是大厨。 妈妈年纪大了，一个人张罗一大桌子菜确实又些累，今年希望我能掌勺，给大家做一桌别样的年夜饭。
食材
1
角瓜 半个
2
胡萝卜 半个
3
土豆 一个
4
圆葱 半个
5
香菇 四朵
6
豆腐 半块
7
韩式大酱 一勺
8
大葱 一段
9
蒜 两瓣
方法/步骤
1
准备食材
2
全部切成小丁
3
葱蒜切片
4
热锅放少许油，加入圆葱炒香
5
放入胡萝卜和土豆翻炒
6
再加入香菇和角瓜
7
加入两大碗水，一大勺韩式大酱。（如果喜欢吃辣，放一些韩式辣椒酱）
8
待汤烧开后，放入豆腐块，再煮一分钟，也可加些鸡精调味。
9
出锅前放入葱和蒜片。
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