早餐牛肉汉堡需要的材料：汉堡坯......2个牛肉排需要的材料：牛肉馅......30克猪肉馅......30克面包糠......30克洋葱碎......少许（小于1/4个）鸡蛋......1个盐、黑胡椒、料酒、酱油......各少许（其他调料根据自己的习惯酌情加入即可）牛奶或清水......20毫升左右夹入汉堡的蔬菜：黄瓜片、西红柿片、洋葱圈、奶酪片、沙拉酱、生菜叶......1.准备些蔬菜夹到汉堡里，这里有黄瓜片、西红柿片、洋葱圈、奶酪片、沙拉酱、生菜叶2.在准备些肉馅，我做的是牛肉汉堡，碗里放了一半牛肉馅一半猪肉馅，也可以放鸡肉做成鸡肉汉堡3.最后准备些水果做沙拉4.还需要一些面包糠，在面包糠中加入一些牛奶或者水，混合放置一会5.需要把蔬菜洗干净，切好备用6.在肉馅中加入一个鸡蛋，一点洋葱碎，盐、胡椒、料酒和酱油，最后加入面包糠拌匀7.把肉馅分成若干份，做成圆饼状，入锅中小火煎熟，也可用烤箱烤熟8.把煎好的肉排连同蔬菜一起放入汉堡胚中即可
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