现在的年轻人,生活技能越来越淡薄,煮米饭,煮出好吃的米饭成为一项高技能。
工具/原料
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大米,水,牛奶,香油
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电饭煲,普通的锅z子
方法/步骤
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根据吃饭的人多少,用多少米,举例子一般4个人一个普通的碗的米就够了,这个眼感觉,有个绝招问妈妈。
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将大米洗干净,一般买的大米都还算干净,到倒出的水没有很多泡沫就可以了,洗的太多流失营养。
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在电饭煲中放入洗好的米和水,水是关键,有一个衡量标准是食指的第一节,有人会问不能把手插进去吧,那这里还有一方法,用筷子然后比量手指。
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这里还介绍一个煮粥的方法,少放米多加水就成了粥。
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熬粥的过程中常遇见粥会熬得漫出来,滴上几滴麻油即可。