工具/原料
1
【主料】春卷皮、瘦肉丝、胡萝卜丝、黑木耳丝、韭黄
2
【腌肉调味料】油、料酒、生抽、干淀粉少许
3
【炒菜调料】蚝油、糖、盐
4
【封口面糊用料】面粉2小勺、水1大勺
步骤/方法
1
【做法】
2
END
注意事项
1
【小贴士】
2
1、馅料炒好要等冷却之后再包，以防饼皮破裂
3
2、炸春卷的时候注意火候，并不时地拿筷子翻动
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