土豆菜汤制作方法

原料：土豆、瘦肉、香菜或者韭菜、葱花、面粉少许，味极鲜制作过程：1.将土豆去皮后切成粗条，将瘦肉切成细丝，葱花切碎，香菜或韭菜洗净，切成小段，备用2.锅烧热，加入适量花生油，油开，加入葱花面粉爆锅，再加入土豆稍微炒一下，加入适量水，加入瘦肉丝，加入盐、味极鲜适量，烧开锅后5分钟关火，焖3——5分钟即熟，开锅加入韭菜段，稍微开开火，即可出锅实用了。3.汤熟后加入韭菜是一种吃法，加入香菜又是一种吃法，可是不同口味的两种汤菜哦~4.菜汤特点：土豆鲜味，淀粉香味，肉丝鲜味，韭菜或香菜的鲜味浑然一体，味道美极了哦