黄番茄比红番茄更具有高含量维生素C及低糖，被食用后会增加人体的饱腹感，降低其他热量的摄取。番茄所含的纤维还可加速肠胃蠕动、消化，促进新陈代谢，具有很好的减肥功效。（番茄也就是西红柿）
食材
1
西红柿 一个
2
土豆 一个
3
色拉油 少许
4
鸡精 少许
5
盐 少许
6
糖 可以根据自已喜好
方法/步骤
1
土豆洗净去皮，切片；番茄 洗净，切块；
2
炒锅内放少许色拉油，待油温有六成热时，放入番茄进行翻炒，翻炒几下，随后加入清水煮。
3
水开后，再放入土豆片。煮熟，然后再关火。
4
出锅时，再放入少许盐、味精（根据个人喜欢也可以放糖，由于本人在减肥，所以什么都没有放）。
注意事项
1
番茄也可以去皮（我是去了皮的）。煮番茄的时候，可以多煮一会（根据个人喜欢哦）
2
煮番茄的时候，可以多煮一会（根据个人喜欢哦）
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