排骨营养价值高,配合土豆吃,会没那么油。
食材
1
排骨 2斤
2
土豆 3个
3
调味料 少许
方法/步骤
1
将排骨洗净,在热水中焯一下,以去掉肉中的血水。然后捞出备用。
2
土豆切块备用。
3
排骨和调味料入锅,将排骨小火炖至排骨上的肉快熟的时候为止,放入土豆。炖至土豆熟即可装盘。营养美味的排骨汤就做好了。
注意事项
炖排骨时就加调味料,否则不入味。
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排骨 2斤
土豆 3个
调味料 少许
将排骨洗净,在热水中焯一下,以去掉肉中的血水。然后捞出备用。
土豆切块备用。
排骨和调味料入锅,将排骨小火炖至排骨上的肉快熟的时候为止,放入土豆。炖至土豆熟即可装盘。营养美味的排骨汤就做好了。
炖排骨时就加调味料,否则不入味。