牛排怎么做好吃，相信很多朋友们对这个问题很感兴趣，下面给大家介绍一下，希望可以帮助到大家。
方法/步骤
1
用厨房纸吸干牛排表面的血水，在牛排的表面涂上适量的橄榄油，再涂一层盐，腌制30分钟。
2
恒温铁锅开大火烧热，用刷子刷一层油，把腌好的牛排放上去煎到2分钟，翻面同样煎2分钟。
3
在翻过来的这面撒上适量的黑胡椒，再加上适量的盐调味。
4
2分钟后在另面同样撒上盐和黑胡椒，双面再复煎1分钟即可。
5
总结一如下。
6
总结二如下。
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