大街小巷上各种名目繁多的米线数不胜数，吃的多了感觉也不过如此，今天小编就教大家自己在家动手亲自做碗麻辣诱惑的牛肉米线，爱吃的你千万不要错过哦。
食材
1
米线 100克
2
牛肉 15克
3
海带丝 15克
4
香菇 一个
5
火锅料 15克
6
盐 5克
7
生菜 2片
8
鸡精 3克
9
粉包调料 一包
方法/步骤
1
米线用冷水泡2-4小时，一定要把米线泡软，没有硬心才可以。
2
牛肉放入冷冻室冻硬以后，方便切成均匀的薄片。
3
香菇和海带洗干净，切成丝。
4
锅中加入清水，放入火锅底料和方便面粉包调料。因为图省事，而且也不愿意炝油锅，这样做的味道一样很鲜美。
5
水开了以后放入切好的海带丝，香菇丝和牛肉片煮5分钟左右。
6
海带和香菇煮熟以后把泡好的米线也放进锅中煮，1-2分钟即可。
7
起锅的时候把洗干净的生菜叶放进去，顺便加点鸡精调味，就做好了。
8
材料丰富，干净卫生的牛肉米线就做得了，一定要趁热吃哦。
注意事项
1
米线中的各种配菜可以随自己喜好搭配，什么豆腐皮啦，花生米啦，油麦菜啦都可以搭配。
2
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