紫苏炒鸡蛋还是一道比较常吃的菜，这个要是味道适中的话，挺下饭的。我就不会大家多说，分享一下我是怎么做这道菜的把0.0
食材
1
紫苏 10g
2
鸡蛋 3只
3
色拉油 适量
4
盐 适量
制作方法
1
先将紫苏洗干净，将水沥干，摘其叶子使用，不要梗子哦；
2
然后把紫苏叶字切细留着备用即可；
3
将鸡蛋打散，加入适量的盐均匀搅拌； 在把切细的紫苏和鸡蛋液放一起均匀的搅拌；
4
把锅烧热，放入适量的色拉油； 油锅热之后，再把紫苏蛋液倒进去；
5
煎炒到全熟的时候就可以盛盘上桌食用了哦。
注意事项
紫苏的叶子不能太多，否则炒出来的会是鸡蛋是鸡蛋，紫苏叶子是叶子 ，口味也是会有很大的区别
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