怎么制作羊肉手抓饭
食材
1
羊腿 适量
2
米饭 适量
3
盐 适量
4
葱 适量
5
胡萝卜 适量
6
色拉油 适量
7
酱油 适量
8
孜然 适量
方法/步骤
1
把胡萝卜和洋葱以及羊腿切成小块，大米洗两到三遍，浸泡30分钟左右。
2
准备好酱油和孜然，以备后面使用
3
往锅里面倒入水，然后烧开，之后呢，放入羊肉，焯一下，然后捞出羊肉，我们这时用凉水冲掉浮沫。
4
往锅中倒入适量油，小火烧热，然后放葱细末和胡萝卜碎块以及羊肉，翻炒直到有香味溢出。
5
往锅里加入酱油、盐和水
6
将锅里的主食起锅，然后倒入电饭煲，加入大米，表面撒一层孜然粉，按下煮饭键。
7
这时，煮饭键可能会跳闸，按下去即可，煮大概十几分钟。这样手抓饭就做好了，看起来是不是很美味。
注意事项
煮饭时间控制好