制作简单，健康美味的一道菜！
食材
1
内酯豆腐 300克
2
鸡蛋 50克
3
虾 30克
4
蟹足棒 20了
5
海鲜菇 10克
6
木耳 12克
7
香菜 5克
8
盐 3克
方法/步骤
1
内脂豆腐盒子的四个角各剪一个小口，撕掉皮倒扣在盘子上，切成小块儿备用，内脂豆腐会出水，可以倒掉几次。
2
虾头备用，虾去壳去虾线，香菜和葱切末，木耳泡发好后切丝，蟹足棒切段，海鲜菇撕开切段！
3
锅中倒入少许油，油热加入虾头煎出虾油，加入适量的清水。
4
水开后将虾头取出丢掉，再加入海鲜菇、木耳、虾。
5
水再次开时加入蟹足棒和内脂豆腐，再加入适量盐，少许白胡椒粉和黑胡椒粉，用筷子轻轻搅拌！
6
水开后加入打散的鸡蛋，用筷子轻轻搅拌，加入香菜末和葱末，完成！
注意事项
非常好吃！
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