喜欢吃汤圆又担心胀气不适的朋友可以参考一下这个做法
食材
1
嫩豆腐 150g
2
糯米粉 150g
3
抹茶粉 适量
4
3合一咖啡 适量
5
红豆汤 一碗
方法/步骤
1
把材料全部混合
2
揉成10g/球
3
将汤圆放入滚水，等汤圆浮起且膨胀的时候即可起锅
4
起锅的汤圆沾一下红豆汤，避免黏在一起
5
完成
注意事项
揉面团时太干的话就加嫩豆腐，太湿的话则加糯米粉
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