蘑菇的种类有很多,而且蘑菇做汤非常的鲜美,今天用杏鲍菇做一份汤,鲜香美味,做起来也很简单,几分钟就可以做好
食材
1
杏鲍菇 100g
2
猪肉 50g
3
鸡蛋 1个
4
香葱 少许
5
盐 适量
方法/步骤
1
将杏鲍菇洗干净,切成丝,香葱洗净切末
2
猪肉洗净,切成末,鸡蛋打成蛋液
3
锅烧热,放入少许油,将肉末放入锅中煸炒一下
4
将杏鲍菇放入锅中翻炒两下,将杏鲍菇炒软
5
锅中加水大火烧开
6
将蛋液浇在汤里,撒入少许盐
7
盛入碗里,一份鲜美的杏鲍菇瘦肉鸡蛋汤就做好啦
杏鲍菇 100g
猪肉 50g
鸡蛋 1个
香葱 少许
盐 适量
将杏鲍菇洗干净,切成丝,香葱洗净切末
猪肉洗净,切成末,鸡蛋打成蛋液
锅烧热,放入少许油,将肉末放入锅中煸炒一下
将杏鲍菇放入锅中翻炒两下,将杏鲍菇炒软
锅中加水大火烧开
将蛋液浇在汤里,撒入少许盐
盛入碗里,一份鲜美的杏鲍菇瘦肉鸡蛋汤就做好啦