好吃的凉拌小白菜粉丝
食材
1
小白菜 400克
2
粉丝 100克
3
美人椒 10克
4
花生 20克
5
大葱 8克
6
生抽 12克
7
白糖 15克
8
香醋 10克
9
香油 12克
方法/步骤
1
将食材准备好
2
小白菜洗净切成大段，美人椒切丝、大葱切丝，油炸花生压碎备用
3
粉丝放入锅中煮软，煮软的粉条过凉水
4
小白菜放入沸水锅中焯熟过凉
5
过凉的粉条、小白菜一起放入容器中，加入少许白糖、食醋、香油、生抽、味精
6
放入切好的葱丝、辣椒丝，烧热油，趁热浇在葱丝和辣椒丝上
7
加入花生碎，搅拌均匀即可
注意事项
可以多加些辣椒油
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