原本是拿娃娃菜烧汤的，突然就想到好久没做酸辣菜了，刚好搭配蛋炒饭吃，还能减少蛋炒饭的油腻感，酸酸甜甜香香辣辣清清爽爽的开胃菜，这肥是减不了了。
食材
1
娃娃菜 一颗
2
老干妈香辣脆 适量
3
酿造白醋 少量
4
盐 少量
5
麻油 少量
6
白胡椒 少量
方法/步骤
1
将娃娃菜洗净切丝。
2
撒少量盐，抓匀，腌一小时。
3
挤掉多余水分。
4
加入老干妈、糖、麻油、白胡椒、白醋拌匀。
5
过十分钟左右在吃，让白糖彻底融化，娃娃菜充分吸收调料的味道，不然影响口感。脆脆的酸酸的甜甜的辣辣的香香的酸辣娃娃菜做好了。
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