前几天做了鮸鱼炖豆腐，做起来很方便，味道也不错，下面和大家分享一下鮸鱼炖豆腐的家常做法。
食材
1
鮸鱼 2条
2
豆腐 500g
3
葱 适量
4
花椒 适量
5
姜 适量
6
水 适量
7
盐 适量
8
糖 适量
9
酱油 适量
10
油 适量
方法/步骤
1
首先准备好豆腐、鱼、葱、姜、花椒。
2
鱼切段、豆腐切块、切葱、姜。
3
锅中放油，放入葱、姜、花椒炒香。
4
放入鱼煎一会儿。
5
放入料酒去腥。
6
放入酱油、糖调味。
7
放入水和盐。
8
放入豆腐。
9
炖熟即可。
10
成品图。
注意事项
以上经验仅供参考
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