白馒头吃腻了,今天就来教大家做花样馒头,好看又好吃,快来一起看看吧。
食材
1
面粉 500g
2
酵母粉 2g
3
果蔬粉 5g
方法/步骤
1
盆里放一碗面粉、2g酵母粉、少许果蔬粉,揉成面团,发酵两倍大。
2
同样的方法揉一个绿色面团和一个白色面团,分别擀成薄饼。
3
两张重叠卷起来,切成块。红色面搓成椭圆形,用绿色面做个叶子。
4
放到馒头上,用牙签扎几个眼。水开大火蒸20分钟。
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