春节期间饮食过于油腻，现在看到都怕，黄瓜口感清爽，是我们常吃的一道菜，不论凉拌还是清炒都很受大家的欢迎。下面为大家介绍一下清炒黄瓜怎么做。
食材
1
黄瓜 1根
2
油 适量
3
盐 适量
4
鸡精 适量
5
生抽 适量
方法/步骤
1
黄瓜削皮，清洗干净，切成片待用。
2
锅里放适量的油，烧热。放入切好的黄瓜片。
3
把黄瓜快速翻炒片刻。
4
放入适量的盐，翻炒。
5
出锅前放入适量的鸡精。
6
搅拌均匀即可装盘了。
注意事项
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