秋季黄瓜清甜·鲜脆，而做出来的菜更是别具一格。那么，我们怎样来清炒黄瓜，而清炒黄瓜方法却又多种多样，但做法是怎样，请看分享过程。
食材
1
黄瓜 两根
2
葱白 一两
3
五指辣椒 三个
方法/步骤
1
准备两根“黄瓜”。
2
将“黄瓜”去皮洗净。
3
然后切成“圆圆黄瓜薄片”。
4
锅里放”油“适量，待油热后，倒入”黄瓜片“炒。
5
接下来将”葱白·辣椒“边炒边加入“食盐”炒至均匀即可。
6
最后，一道鲜嫩清甜，绿油油的黄瓜切片就完成了。
注意事项
1
这道黄瓜去皮菜，主要是去皮后，炒出的菜更鲜嫩。
2
我个人觉得如果带皮炒的话，皮太硬不好吃，依口味而定。
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