火腿和黄瓜都是很常见的可直接食用的，搭配起来炒也很好吃，既方便又可口，是小编非常喜欢的家常菜之一。这道菜很清脆口感很好。也非常简单，下面小编就介绍一下火腿炒黄瓜的做法。
食材
1
黄瓜 1根
2
火腿肠 1根
3
食盐 1.5勺
4
味精 0.5勺
5
葱 1根
方法/步骤
1
黄瓜炒火腿做法很简单，下面就是主要材料，一根黄瓜和一根火腿肠。
2
把黄瓜去皮，切成片状，斜着切看起来更好看。
3
火腿肠去掉皮，切成片状，和切好的黄瓜放在一起备用。
4
锅中放油，烧热，放入火腿肠翻炒。
5
加入刚才切好备用的黄瓜。
6
翻炒黄瓜和火腿，加入食盐、味精和葱花，爆炒一会即可出锅。
注意事项
不需要炒太久，会影响口感。
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