金桔,选用海南金桔。海南金桔由于其独特的地理气候环境的影响,气味芳香,果晶莹翠绿。它富含维生素C,A,P,类胡萝卜素。柠檬富含维生素,味道偏酸。两者加上绿茶调制,达到了消暑,健胃的功效,是日常的最佳饮品。
食材
1
海南金桔 5颗
2
柠檬 1个
3
冰块 若干
4
绿茶茶汤 若干
5
白糖水 若干
方法/步骤
1
取海南金桔5颗,柠檬一颗洗干净备用。
2
金桔放压制器里压出果汁,连同肉皮一起放入雪克杯里。柠檬去头尾,对半切开备用。
3
取切好的柠檬放榨汁机里,把柠檬肉和皮的汁压出来备用。
4
把榨好的柠檬汁、一冰铲冰、80cc的糖水、绿茶茶茶汤50cc一同倒进装好金桔汁的雪克杯里。
5
往雪克杯里满加矿泉水,盖上盖子,在奶茶摇摇机里摇均匀。
6
装杯。一杯美味清香的金桔柠檬茶做好了。
注意事项
1
柠檬用榨汁机榨,味道才够足。
2
金桔要实用压制器压,才可以保持金桔本身的清香。绿茶茶汤需要提前泡制。
3
金桔有见光性,容易和紫外线产生光合作用,会产生黑色素。喝了金桔,避免阳光直晒。
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