想吃薯片不用去超市,按照这个步骤做,嘎嘎脆的薯片完美,好吃到流口水!吃货们还在等什么,家里的孩子可喜欢吃了
食材
1
土豆 300克
2
食用油 250毫升
3
烧烤料 25克
4
食盐 10克
方法/步骤
1
准备3个土豆去皮,切成薄片,切好的土豆片在水里洗一下,洗去表面的淀粉
2
锅中倒入清水,加入1勺食盐,将洗过的土豆片放入锅中煮一下,煮过的土豆片用凉水冲一下,捞出沥干
3
锅内倒入花生油,放入筷子,筷子周围冒小泡就证明油温已经好了
4
放入土豆片,小火慢熬
5
炸金黄后捞出
6
撒入烧烤料,撒点椒盐,美味的薯片就完成啦,开动吧!
注意事项
1
要洗去土豆片表面的淀粉,不然不脆
2
可以沾番茄酱吃哦