发糕松软可口，做法随意，可以用玉米面，高粱米面，小米面等等，还可以加一些干果，葡萄干，大枣等，只要你喜欢。
食材
1
面粉 适量
2
大枣，葡萄干 适量
3
红糖，鸡蛋 适量
4
酵母，食用油 适量
方法/步骤
1
按500克面粉加5克酵母的量，放入鸡蛋，红糖用温水和成面糊。
2
面糊发酵至原面糊一倍大。
3
大枣洗净去核，葡萄干洗净。
4
盆中放入食用油。
5
倒入面糊，放入大枣，葡萄干。
6
蒸锅倒入凉水，放入面糊，大火烧开。
7
蒸30分钟，关火虚蒸5分钟，就可以出锅了。
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