我是胡萝卜控，所以喜欢变着法将胡萝卜各种烹饪，最主要胡萝卜和黄瓜都是含我们人体丰富的营养元素
食材
1
胡萝卜 1根
2
黄瓜 1个
3
食盐 1小茶匙
4
生抽 2汤勺
5
生粉 1汤勺
6
白糖 1茶匙
7
鸡精 少许
8
黑胡椒粉 少许
9
花椒粒 少许
10
干辣椒节 少许
11
姜蒜 少许
步骤/方法
1
黄瓜胡萝卜均切丁
2
姜蒜拍碎切末，准备好花椒粒，干辣椒
3
调汁：将生抽，生粉，白糖，鸡精，胡椒粉加两汤勺水混合并搅拌均匀待用
4
锅内加油烧热，加入姜蒜，干辣椒，花椒粒爆香后，先倒入胡萝卜丁大火翻炒（胡萝卜不易熟要先炒）
5
然后再倒入黄瓜丁，加少许盐继续翻炒
6
中途需加点水焖下，使胡萝卜更易熟透
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