胡萝卜含有丰富的营养，鸭腿丁和胡萝卜的搭配很是好吃
食材
1
鸭腿 一斤
2
胡萝卜 半根
3
生姜 一段
4
大蒜 四瓣
方法/步骤
1
切成块的鸭腿先捞熟一遍，再切成丁，用冷水冲洗一遍
2
大蒜生姜去皮切好切碎
3
胡萝卜洗净削皮切丁
4
先把大蒜生姜爆香
5
再放肉丁，小炒一会，油要多一些（主要靠油炒香）
6
接着放调味料：生抽，料酒，盐巴
7
最后倒入胡萝卜丁，大火炒几分钟，炒熟加味精加一些葱就可以出锅了
注意事项
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