比较偷懒的做法，就2步，一个是油炸大虾，一个是椒盐烘烤
食材
1
大头虾 400克
2
油 适量
3
椒盐粉 适量
4
十三香 适量
5
葱姜蒜粉 适量
方法/步骤
1
虾洗干净，控干水。
2
开油锅，放入点葱酱蒜粉，炸出香味。
3
放入虾翻炒直至虾壳变红。
4
等油第二次起爆后关火。虾已为红色。
5
盛出盘中备用。
6
放入椒盐粉，十三香粉，葱酱蒜粉，烘烤热。
7
放入之前的虾，翻炒，烘烤。
8
装盘，可放点随葱花
注意事项
1
注意油温不要炸过久
2
小心虾身上的水落入油锅中炸出油花
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