小编带大家看一下爆炒蛏子如何做才会更好吃
食材
1
蛏子 3 两
2
青椒 1
3
红米椒 1
4
青米椒 1
5
葱姜 1
6
豆瓣酱 1
方法/步骤
1
蛏子、青椒、红米椒、青米椒、葱姜蒜等备用
2
蛏子倒入盐水中两小时待其吐沙
3
葱切段、姜切条、蒜切末
4
青椒切丝，红青米椒切小圈
5
锅中热油倒入豆瓣酱炒出红油
6
炒香葱姜蒜及米椒，倒入蛏子爆炒1分钟
7
完成
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