红烧鸡腿，简单又美味。
食材
1
鸡腿 500g
2
辣椒 10g
3
生姜 5g
4
大蒜 5g
5
盐 5g
6
料酒 5g
7
酱油 5g
方法/步骤
1
将鸡腿洗净，掉水备用。蒜切末，生姜切末，辣椒切段。
2
锅烧热，放油。加入蒜末，姜末，干辣椒炒香。
3
放入鸡腿翻炒。
4
加入少量清水，加入料酒，辣椒，酱油煮熟。
5
加入少许盐，鸡精调味。
6
装盘
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鸡腿 500g
辣椒 10g
生姜 5g
大蒜 5g
盐 5g
料酒 5g
酱油 5g
将鸡腿洗净，掉水备用。蒜切末，生姜切末，辣椒切段。
锅烧热，放油。加入蒜末，姜末，干辣椒炒香。
放入鸡腿翻炒。
加入少量清水，加入料酒，辣椒，酱油煮熟。
加入少许盐，鸡精调味。
装盘