健康烤牛排
工具/原料
1
牛排
2
烤肉粉
3
盐
4
料酒
5
番茄
6
洋葱
7
色拉油
8
黑胡椒粉
步骤/方法
1
将牛排用料酒，盐，烤肉粉腌制。
2
放入冰箱中两小时后取出。烤箱预热200度。
3
用厨房纸将牛排上多余的液体吸出。
4
用刀背拍打牛排两面。
6
切好番茄和洋葱。洋葱要切细薄一点，不然烤的时候容易糊。
7
烤盘上铺锡箔纸。喷上一点色拉油。不用太多，牛排自己会出油的。
8
放上牛排，铺上番茄和洋葱。（番茄的汁水可以锁住牛排的水分）
9
预热好后开烤。第一面10分钟，之后翻面8分钟。牛排8成熟。
10
11
烤好后取出装盘，配上也是新尝试的咖喱茄子，装饰漂亮，撒上黑胡椒粉，然后开吃
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