自己在家制作五香蛋，即实惠又好吃。一次多做点放在冰箱里，做早餐很是方便。还可以加入茶叶、酱油味道更好
工具/原料
鸡蛋 15只 老抽 2勺 盐 6克 糖 1勺 蚝油 1小勺
方法/步骤
1
鸡蛋用水洗净，凉水入锅煮至成熟
2
小锅底部加入盐和香料
3
加入老抽
4
适量水
5
白糖
6
煮开10分钟
7
煮好的鸡蛋立刻入冷水激一下便于去皮
8
取出轻磕用手在鸡蛋上转动着轻揉
9
看，很好去皮吧
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是不是很光滑
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用小刀在表面竖着轻划几刀便于入味
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放入卤汁中再次煮开关火
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加入蚝油搅匀
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冷却后入密封盒冰箱保存
15
时间越长味道越好
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