养生,即调养、保养、补养之意。春天悄然而至,我们需要注意换季养生。春季养生可以选择以下几种食谱。
工具/原料
1
玫瑰花、薄荷、山药、马蹄等
2
盐、糖、葱、蒜等调料。
方法/步骤
1
玫瑰薄荷茶。选玫瑰花干花蕾4、5片与薄荷一起放入茶杯中,加盖浸泡10几分钟即可当茶饮用。俗话说“春宜饮花”,玫瑰薄荷茶可提神散热,振奋精神,缓解“春困”。
2
山药芦荟炖百合。山药、芦荟按5:1下料,冰糖适量,加清水,大火烧开,然后转小火慢炖至熟。此食谱既可养颜又可补脾补肺。
3
酒酿马蹄。半斤马蹄去皮洗净,放入锅内加清水,大火烧开后,再煮两分钟。加米酒烧开关火,再加入事先泡发的枸杞,放凉后即可食用。
4
剁椒拌木耳。黑木耳泡发、沥干,加醋、糖、剁椒以及适量的盐、芝麻油、大蒜和葱,搅拌均匀即可。
5
椿牙拌豆腐。把香醋、米醋、辣椒油、芝麻油、生抽、蒜拌好待用。香椿洗净,豆腐切块,依次焯水。豆腐铺地,上面放好椿牙,浇上拌好的调料即可。
注意事项
养生,重要是养,除了饮食保持好心境也很重要。