好吃的排骨焖饭，香喷喷的米饭，有人的排骨，口水都出来了，大家快来尝尝吧
食材
1
排骨 300g
2
大米 500g
3
胡萝卜 1根
4
油 适量
5
料酒 适量
6
盐 适量
7
姜片 3片
8
蒜 2瓣
9
酱油 适量
方法/步骤
1
用清水把新鲜的排骨清洗干净
2
锅内倒水，水开后放入排骨
3
把排骨煮成黄色，沥干血水，倒入料酒，酱油，盐，腌制半个小时
4
把胡萝卜去皮后切成萝卜丁
5
锅内倒油，油热后放入姜片蒜瓣，炒出香味后，倒入腌制好的排骨
6
加入酱油，给排骨上色，放入两粒冰糖，冰糖完全溶化后，倒入胡萝卜丁，不停翻炒，并加入适量的盐，关火（可以比平时要多放一些）
8
盖上锅，选择煮饭，耐心等待即可
注意事项
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