萝卜丸子
食材
1
萝卜 1个
2
肉馅 适量
3
面粉 适量
4
葱姜 适量
5
鸡蛋 适量
方法/步骤
1
准备一个青萝卜，去皮，插成丝；
2
焯一下水，捞出过凉，攥干水分；
3
然后剁碎放入盆中，加入面粉，鸡蛋；
4
再加入盐，葱姜，五香粉，生抽，搅拌均匀；
5
弄成圆球，锅内放油，油温5成热，下锅炸，炸熟后捞出即可。
注意事项
萝卜记得攥干水分
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