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Q弹柔软的奥利奥慕斯的做法

Q弹柔软的奥利奥慕斯的做法该怎么做?一起来看看!
食材
1

奥利奥夹心饼干 1包

2

奶油奶酪 100克

3

酸奶 1盒

4

黄油 40克

5

吉利丁粉 15克

6

奶油 200克

7

白砂糖 适量

方法/步骤
1

准备好所有食材

2

黄油隔热水融化

3

选择点动键打碎奥利奥饼干,差不多20秒就可以了

4

把奥利奥粉末放入黄油,搅拌均匀

5

将加了黄油的奥利奥放入蛋糕模具中(6寸),底下铺好形状合适的油纸,压平

6

酸奶隔热水加糖搅拌均匀

7

淡奶油打发至出现纹路

8

打发的淡奶油中加入隔热水融化搅拌顺滑的奶油奶酪和吉利丁溶液(吉利丁粉加热水溶化)

9

将该混合物倒入模具

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