这款街头小吃,也叫东北烤冷面,也叫韩国烤冷面,分分钟搞定,味道不错,今天和大家分享一下。冷面是一张一张的片,网购的,做的时候搭配个鸡蛋,里面刷上酱,做的过程放了醋和糖,卷上葱花香肠,挺美味的。
食材
1
冷面 1张
2
鸡蛋 1个
3
葱 1勺
4
香肠 1小截
5
醋 2勺
6
白糖 半勺
7
蒜蓉辣酱 1勺
8
甜面酱 1勺
9
水 2勺
10
植物油 适量
步骤/方法
1
锅中倒油烧热,放入一张冷面。
2
冷面上打一个鸡蛋或者倒上提前搅打均匀的全蛋液。
4
醋和白糖以及两种酱料都均匀涂抹在冷面上,撒上葱花。
5
随各人喜好可以加香肠或是其他的食材。
6
从一头卷起来。
7
取出稍微晾一下。
8
切段食用
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