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烤冷面的家常做法

这款街头小吃,也叫东北烤冷面,也叫韩国烤冷面,分分钟搞定,味道不错,今天和大家分享一下。冷面是一张一张的片,网购的,做的时候搭配个鸡蛋,里面刷上酱,做的过程放了醋和糖,卷上葱花香肠,挺美味的。
食材
1

冷面 1张

2

鸡蛋 1个

3

葱 1勺

4

香肠 1小截

5

醋 2勺

6

白糖 半勺

7

蒜蓉辣酱 1勺

8

甜面酱 1勺

9

水 2勺

10

植物油 适量

步骤/方法
1

锅中倒油烧热,放入一张冷面。

2

冷面上打一个鸡蛋或者倒上提前搅打均匀的全蛋液。

4

醋和白糖以及两种酱料都均匀涂抹在冷面上,撒上葱花。

5

随各人喜好可以加香肠或是其他的食材。

6

从一头卷起来。

7

取出稍微晾一下。

8

切段食用

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